当店の握りは､先代から受け継いだｼｬﾘをもとに､ﾈﾀの味付けをかえるこだわりのもの｡
さらに､｢握り醤油｣をﾈﾀの最後につけ､そのままお召し上がりいただければと思います｡
お客様に合わせてﾈﾀとｼｬﾘのﾊﾞﾗﾝｽを､食べるﾍﾟｰｽやお食事の状況に合わせて変えております｡
ひとりひとりのお口に合うよう､愛されるものを握っております｡

握り醤油でお楽しみ下さい
握った最後にﾈﾀの上につける｢握り醤油｣｡
このままでも十分お召し上がりいただけますが､お席にある醤油をつけてもお召し上がりいただけます｡

旬の素材を､その日の買い付けで仕入れた素材を存分に生かせるお料理をご提供しております｡
握りまでのお酒との一杯を､逸品料理とご一緒にお楽しみ下さい｡ 

※表示は税抜価格です｡別途消費税8％頂戴致します｡

ﾀｺをじっくりと煮込んだ､当店の看板商品です｡
ﾀｺとは思えない歯ごたえと､出汁がしみっこんだ逸品をお楽しみ下さい｡

美味い素材と納豆を混ぜたものをのりに乗せてお召し上がりただく､つまみに最適な逸品です｡
こちらも人気の商品となっております｡

※ﾗﾝﾁﾀｲﾑのご予約は､お1人様3,000円からとなります｡

※ﾗﾝﾁは税込価格です｡

限定10食　ﾊﾞﾗちらし

1,000円

豪華四種丼

1,200円

ねぎとろ丼

1,000円

おすすめにぎり

1,000円

上にぎり

2,000円

にぎり1.5人前
（にぎり12ｶﾝ､巻物3切）

1,500円

特上にぎり

3,000円

雅 にぎり

4,400円

ちらし一人前

1,100円

ちらし1.5人前

1,500円

上ちらし

2,000円

華 ちらし

3,000円

雅 ちらし

4,000円

冬丼

1,100円

 

定番の日本酒はもちろん､ﾜｲﾝと共にお楽しみ下さい｡

お料理と共に､お酒もご一緒に味わってください｡
お寿司に合う日本酒はもちろん､最近ではﾜｲﾝも入荷しておりますので､魚介のものとご一緒にお楽しみ下さい｡

※表示は税抜価格です｡別途消費税8％頂戴致します｡

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冷酒

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八海山　大吟醸(新潟県)

2,000円

八海山　純米吟醸(新潟県)

1,200円

八海山　本醸造(新潟県)

800円

手取川　純米吟醸(石川県)

800円

酔鯨　純米吟醸(高知県)

800円

こなき　純米超辛口(鳥取県)

1,000円

立山　本醸造(富山県)

1,000円

杉勇　原酒辛口(山形県)

1,000円

一ﾉ蔵　無鑑査超辛口(宮城県)